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| Jamguri Golden Blossom Autor: Teeredaktion | Für eine ausreichende Nährstoffversorgung wird die Rinde der 100 Jahre alten Teebüsche mit einer Kräuterpaste behandelt. Selbst geschulte Pflückerinnen erreichen nur eine Tagesleistung von 200g von dieser Ausnahmequalität. Nachdem die Blätter über Nacht mit kalter Luft gewelkt und am nächsten Morgen manuell gerollt werden, wird der Tee auf feinmaschigen Drahttabletts ausgebreitet und final im Trockner sanft geröstet. Diese aufwendige Produktion macht den Golden Blossom zu einem der teuersten, jemals in Assam produzierten Tees. |
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